Recetas con Vegetales y Verduras

Crema de Zapallo

Crema de Zapallo

Coloque la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla hasta que esté transparente. Coloque el zapallo más la leche y la cebolla cocida en la licuadora. Caliente esta mezcla

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Lasagna de Espinaca en Salsa Blanca

Lasagna de Espinaca en Salsa Blanca

Coloque las lascas de lasagna, el orégano y el aceite de oliva en agua hirviendo hasta que estén suaves. Luego retire del agua y deje escurrir sobre una toalla. Coloquen las hojas de espinacas lavadas

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Ceviche de Garbanzos

Ceviche de Garbanzo

Mezcle todo y deje marinar por un día y cuando va a servir retire el ají chombo y los trozos grandes de cebolla.

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Ensalada fresca con Vinagreta de Miel

Ralle las paredes de las cáscaras de pepino y deje reposando por un par de horas para remover las toxinas Córtelo en rebanadas pequeñas Coloque las zanahorias al centro de

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Pollo Yakitori

Pollo Yakitori

Rebane el pollo en tiras delgadas. Mezcle la salsa inglesa  y el jengibre picadito y vierta sobre el pollo. Tape en la nevera por 1/2 hora, volteándolo de vez en

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Chow Mein Frito a la Cantón

Chow Mein Frito con Pollo a la Cantón

Receta por Alex Mock Corte el pollo en trocitos y condimente con sal y pimienta al gusto Añada 2 cucharadas de maizena a los trozos de pollo y revuelva En

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Todo en uno “Meat Loaf”

Precaliente el horno a 350°F. Engrase con el aceite un molde de asar de 14″x11″x3″ Agregue el repollo, cebolla, tomates, azúcar y la mitad de la sal y la pimienta

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Lasagna

Lasagna alla Luigi

Receta por Luigi Jiménez Nuestro amigo Luigi nos invitó a probar su versión de la receta que aprendió de su abuela italiana.  Estaba deliciosa y es por eso que la

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Filete Stroganoff

Filete Stroganoff Supremo

Prepare esta receta de filete Stroganoff en su versión 
tradicional con filete o en una versión adaptada hecha con carne de hamburguesa que le dará el mismo sabor y se preparará en la mitad de tiempo resultando en un plato mucho más económico.

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