Recetas de Postres

Postre con Helado, Fresas y Bizcochuelo Congelado

Este es un postre que en vez de cocinarse se congela y antes de servir, por cucharadas, se deja a temperatura ambiente por 5 minutos para que se suavice un

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LMAzul mousse tamaño pequeño

Mousse de Mango con Agua de Pipa (“Corazón del Viento”)

1.  Pelar los mangos y cortarlos en trozos grandes. 2.  Licuar agregando poco a poco el agua de coco hasta cuando el mango adquiera una textura uniforme y suave, ni

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Pancakes gluten free

Pancakes Gluten Free (sin gluten)

En un bowl grande, mezclar los ingredientes secos Aparte, mezclar los ingredientes líquidos, incluyendo los huevos que has batido con un tenedor previamente Agregar los líquidos a los ingredientes secos

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Dulce de Tiramisu al Cafe

Dulce de Tiramisú al Café

Por el Chef Caponi del restaurante Romanaccio en la Ciudad de Panamá En un pyrex cubrir el fondo con una crema de vainilla. Luego cubrir con bizcocho rebanado, cortado de

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Empanada de Platano o Plantin Tart

Plantin Tart o Empanadas de Plátano (receta latinoamericana del Panamá Caribeño)

Añada a la harina, el polvo de hornear, la sal y se mezcla de forma envolvente Agregue la manteca y amase Con las manos limpias y secas Finalmente añada la

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Pastel de Zanahoria con Glaseado de Fresa

Una los ingredientes secos y agregue las nueces.  Reserve Aparte, bata los huevos con el azúcar y las frutas confitadas licuadas, el aceite, la zanahoria rallada y la ralladura de

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Cake de Nueces y Brandy

Cake de Nueces y Brandy

Precaliente el horno a 350 F Engrase con mantequilla un pyrex de 9″ x 13″ Mezcle los ingredientes y bata con la batidora a velocidad media, unos pocos minutos Vierta

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Suspiros

Suspiros de Penonome (receta panameña)

Cierna el almidón, colóquelo en un tazón Abra un hueco en el medio y ponga en el centro todos los ingredientes Mezcle todo con un cuchillo fino o una cuchara

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Brownies

Brownies

Ponga a baño María el chocolate y la mantequilla, ya derretidos se le echan los huevos uno a uno siempre batiendo a mano, luego agregue la vainilla Cierna la harina

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol