Recetas de Navidad

fresa y kiwi

Pie de Fresas y Kiwi

Receta de: Maria Bernal   Mezclar uniformemente la harina con el azúcar y la sal. Agregarla mantequilla, el agua y amasar. Formar una bola, colocar sobre un papel de cera

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pie pixbae

Postre de Pixvae (pastel de chontaduro)

Recuerde que el Pixvae tambien se llama Pejibaye o Chontaduro. Se trata de un coco pequeñito, de color naranja con una textura y sabor sinigual. Se come solo con sal una vez que se ha cocido o se usa picadito ya cocido en variadas recetas. Su valor nutricional es alto, contiene fibra y sacia el hambre rapidamente. Es muy facil de llevar a la oficina o al colegio. Puede comerse una vez cocido, con o sin su piel.

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Pollo Estilo Morrocan

Pollo estilo Morrocan (marroquí)

Mezcle el pollo con el comino, paprika, jengibre, turmeric, ajo, cilantro, jugo de limón,  pimienta y ponga en una bandeja de asar. Deje marinar por 30 minutos y luego cubra 

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Cake de chocolate

Mezcle la Leche Evaporada Nevada con el vinagre y deje reposar. En la batidora, a velocidad media, bata la margarina con el azúcar hasta que esté suave; añada los huevos

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Pie de Piña

Coloque la harina en un recipiente, agregue la mantequilla, 75 centímetros cúbicos de agua y azúcar al gusto. Amase hasta obtener una pasta homogénea a la cual se le agrega

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Bolitas o Galletas de Mantequilla

Salen 36 galletas Precaliente el horno a 300°. Engrase una o dos bandejas llanas, de las de asar galletas. Haga una crema con la mantequilla. Incorpórele la miel y agregue

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gazpacho

Gazpacho “Bloody Mary”

Esta refrescante sopa fría es ideal para servir como plato inicial en un brunch el 25 de diciembre o el 1 de enero. Combinada con los Crutones Especiales que aquí

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Pollo Moreno

Pollo moreno

Sazonar las pechugas de pollo con el ajo, salsa de soya y salsa de ostiones. En una cazuela poner a calentar la margarina con la llama baja para evitar que

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Pollo Mostaza Dijon

Pollo Dijón

Rocíe el pollo con sal y pimienta. Aparte mezcle la mostaza, el aceite y el jugo de limón; ponga el pollo en la sartén y rocíelo con la mitad de

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol