Recetas de Pastas

receta saludable, receta facil

Almuerzo Saludable

Tres elementos componen este almuerzo Fideos de arroz cocidos con sal (seguir instrucciones del paquete) Pimentones rojos grandes, asados y pelados, luego marinados con aceite de oliva, vinagre Ensalada de

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Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca y Mejillones Marinados

Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca (receta italiana)

Esta receta de Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca (receta italiana de pasta rellena) es preparada con harina de trigo y es mas facil de preparar de lo que uno se imagina. Lo mas importante es que al estirar la masa para hacer el envoltorio para el Agnolotti, se logre una masa delgada pero no tan delgada y cocinarla estando muy pendiente para lograr el punto de cocción necesario. Lo demás es muy facil y rapido. La Chef Gabriela Trevisán es oriunda de Italia y tuvo restaurantes en Panamá que complacieron a todos los que reincidíamos visitandolos para comer delicioso. Su restaurante se llamó La Dolce Vita, primero ubicado en una casa sencilla en el área de El Cangrejo en Panamá y mas adelante se mudó a una gran residencia en el mismo sector con mucho éxito también. Extrañamos su deliciosa comida! Esperamos contar con las recetas y artículos de Gabriela pronto aquí, en SazonOnline.com

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Medallones de Filete Hongos Portobella alla Salvia Linguine con Pesto

Medallones de Filete con Hongos Portabella alla Salvia y Linguine con Pesto

Sazonar la carne con sal y pimienta y las hojas de salvia. Freír en la mantequilla y dorar por ambos lados, luego retirar la carne. Al mismo tiempo, agregar los

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The Steak Fettuccine Pasta

En un sartén bien caliente sofría las tiras de filete por 2-3 minutos. Agregue los hongos y cocine por 2 minutos más, luego, agregue el vino y desprenda de la

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Fetuccini con Carne

Pasta Fettuccini con Carne

En un sartén bien caliente sofría las tiras de filete por 2-3 minutos Agregue los hongos y cocine por 2 minutos más, luego, agregue el vino y desprenda de la

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Camarones con Pasta 
en Salsa de Ajo y Crema

Caliente el aceite y sofría el ajo y el ají rojo Cocine por unos segundos, agregue la pasta de tomate y el vino y cocine por 10 minutos revolviendo ocasionalmente

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Spaguettini con Calamares

Spaguettini con Calamares

Caliente el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente agregue los ajos para sofreír junto con la cebolla Después incorpore los calamares y deje que se vayan

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Penne con Espárragos

Penne con Espárragos, 
Pignolias y “Sun Dried Tomatoes”

Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete Escurrir y pasar a un recipiente hondo Mientras la pasta se cocina, caliente el aceite de oliva en una sartén

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Pasta con Conchuelas

Pasta con Conchuelas y Hongos Porcini en Salsa de Crema

Coloque los hongos porcini en el agua caliente y deje remojar por 20 minutos Cuele los hongos y guarde el líquido donde los remojó Pique los hongos si no están

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol