Recetas con Queso

Ensalada Griega con Rabanitos y Aguacate...deliciosa y saludable adición

Ensalada Griega Glorificada (con rábanitos y aguacate)

Esta Ensalada Griega Glorificada (con rábanitos y aguacate) es maravillosa porque el aguacate le imparte nutrientes inigualables a la vez que una sensualidad a la degustación de la ensalada. Los rabanitos son puro Iodo (el elemento de la tabla periódica), indispensable para la Tiroides, las hojitas de apio son aromáticas además de agregar nutrientes y color. No se la pierda….!

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Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca y Mejillones Marinados

Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca (receta italiana)

Esta receta de Agnolotti al Prosciutto Crudo con Mantequilla y Albahaca (receta italiana de pasta rellena) es preparada con harina de trigo y es mas facil de preparar de lo que uno se imagina. Lo mas importante es que al estirar la masa para hacer el envoltorio para el Agnolotti, se logre una masa delgada pero no tan delgada y cocinarla estando muy pendiente para lograr el punto de cocción necesario. Lo demás es muy facil y rapido. La Chef Gabriela Trevisán es oriunda de Italia y tuvo restaurantes en Panamá que complacieron a todos los que reincidíamos visitandolos para comer delicioso. Su restaurante se llamó La Dolce Vita, primero ubicado en una casa sencilla en el área de El Cangrejo en Panamá y mas adelante se mudó a una gran residencia en el mismo sector con mucho éxito también. Extrañamos su deliciosa comida! Esperamos contar con las recetas y artículos de Gabriela pronto aquí, en SazonOnline.com

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Drop Biscuits

Drop Biscuits (pan por cucharadas)

Cuando el Chef hawawiiano Vince Ordoñez nos preparó esta receta de Drop Biscuits acompañados de Langostino, una receta tan fácil y deliciosa, resultó en una comida ligera y completa. Esto fue hace ya varios años, hoy lo buscamos en internet, invitándolo a que nuevamente comparta recetas con Sazón, ahora Online. Les iremos contando. El tenía listo el langostino limpio, que salteó con sal y pimienta y aceite de oliva. Delicioso!

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Ensalada de Tomate, Mozzarella y Albahaca

Sirve 2 porciones En un recipiente hondo pequeño, mezcle con un mezclador de alambre el aceite, vinagre, ajo, mostaza, azúcar, sal, y pimienta al gusto En una bandeja coloque las

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Mousse de Gorgonzola a La Vilma

Mousse de Gorgonzola a La Vilma

Disolver la gelatina sin sabor a fuego lento, siguiendo las instrucciones del paquete.  Reserve Licuar todo en la licuadora, y por último se le agrega la gelatina Coloque en un

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Omelette

Omelette Clásico

Aunque suena muy sencillo, es realmente difícil preparar un omelette relleno perfecto! Por eso queremos darle la técnica paso a paso que deberá seguir para garantizarse que podrá preparar un

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Strata de Queso y Pimentón Rojo

Strata de Queso y Pimentón Rojo

Precaliente el horno a 3500 F Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego mediano Agregue los pimentones y sofría hasta que estén suaves por cerca de 4 minutos

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Huevos con Espárragos

Huevos y Espárragos en Salsa Blanca

Ponga a fuego lento la mantequilla Cuando se derrita añada la harina Revuelva la mezcla y al empezarse a dorar, añada la leche poco a poco sin dejar de revolver

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Gnocchis Gorgonzola

Cocine las papas con todo y su piel, pélelas mientras están calientes y haga un puré. Mezcle la harina, agregue los huevos enteros y las yemas y revuelva bien hasta

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol