Recetas de Tortas

Pie Delicia de Bombón (2)

Pastel de Naranja y Chocolate (Orange and Chocolate Pie) – receta sin Gluten

esta exquisita receta de postre es una versión sin gluten o Gluten Free ya que utiliza maicena (a base de maiz) en vez de harina de trigo. Para los que tienen intolerancia a la lactosa, pueden reemplazar la leche por la versión deslactosada.

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pie de manzana

Pie de Manzana Especial

Por: Hazela de Guardia Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cuatro de ellas se cortan en tiras como si fueran tajadas, no muy delgadas ni muy gruesas. Una de ellas

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otro pie de manzana

Pie de Manzana con Sour Cream

Por Teresita Chávez Pre calentar el horno en 400° F. Luego en un recipiente batir el huevo y agregarle la crema y la vainilla. Después agregar azúcar, sal, harina y

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pie de mango

Pie de Yogurt, Queso y Mangos

PARA HACER LA MASA O COSTRA DEL PASTEL:  Se juntan los ingredientes secos y se les agrega la mantequilla, las yemas y la esencia de vainilla hasta formar una masa homogénea,

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pie de nueces

Pie de Pasas con Nueces y Brandy

Receta de: Dimas A. Polanco Ponga la harina y el azúcar en polvo en la superficie de trabajo y hágale un hueco en el centro. Con el rodillo amase un

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piña

Pastel de Piña en Nieve (Pineapple Pie)

Esta receta de pastel de piña o pineapple pie es versátil y muy facil de preparar porque los ingredientes son sencillos, economicos y se encuentran en cualquier supermercado. Para las personas con intolerancia o alergia al gluten, pueden sustituir la harina de trigo por MAICENA o Maizena que es elaborada a partir del maíz y no a partir del trigo. Las galletas que se piden en esta receta para triturar y colocar al fondo del molde para hacer la “costra” o crust del pastel, puede hacerse con galletas gluten free o sin gluten. El jugo de piña para preparar este pastel puede ser de lata, de concentrado o puede prepararlo con trozos de piña fresca que haya licuado y luego colado o puede dejar la fibra de la piña no colandola lo que impartirá una textura ligeramente mas gruesa en el relleno del pastel.

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peita marañón

Pastel o “pie” de Peras y Pepita de Marañón

Receta de: Marina Pérez   Se hace una masa con la mantequilla, el queso, la harina, el azúcar, una pizca de sal y una yema de huevo, mezclar bien. Se

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fresa y kiwi

Pie de Fresas y Kiwi

Receta de: Maria Bernal   Mezclar uniformemente la harina con el azúcar y la sal. Agregarla mantequilla, el agua y amasar. Formar una bola, colocar sobre un papel de cera

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coco y fresa 1

Pastel de Coco y Fresas (Strawberry and Coconut Pie)

Receta de: Evelia de Verbel Cierna la harina junto con la sal y la levadura, añada la mantequilla y mezcle todo hasta que esté suave y se forme una masa.

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol