Camarones en su cáscara con Salsa Congo

Camarones
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Ingredientes de la Receta

  • 12 camarones grandes con cáscara
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 rodajas de jengibre picaditas
  • 2 cdas. de cebollina
  • 4 cdas. de aceite
  • 1/2 cdta. de Salsa Congo o Salsa Picante Caribeña
  • 4 cdas. de ketchup
  • 1 cda. de Salsa Inglesa
  • 1 cda. de pasta de tomate
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 cda. de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Como hacer Camarones en su cáscara con Salsa Congo paso a paso:

  • Haga un pequeño corte en la parte de arriba del camarón y retire la venita, dejándole la cáscara
  • En un sartén con aceite caliente, saltee los camarones por 2 minutos, añadiendo sal y pimienta
  • Saque los camarones del sartén y póngalos en un plato
  • Retire el exceso de aceite y caliente otra vez el sartén
  • Agregue el ajo, cebollina y el jengibre, sofría por pocos segundos, luego agregue el resto de los ingredientes mezclando bien por dos minutos
  • Espese la salsa con la maicena disuelta previamente en agua, agregue los camarones a la salsa
  • Cocine por otro minuto más
  • Sirva caliente

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol