Chow Mein de Jamón de Pollo

Chow Mein de Jamón
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Ingredientes de la Receta

  • 6 cdas. de aceite
  • 1 cda. de jengibre en polvo
  • 4 tallos de cebollina cortada en trozos
  • 1 taza de jamón de pollo picado en tiritas
  • 8 hojas de repollo chino partido en trozos
  • 1 lb. de fideos chinos
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de salsa china

Instrucciones

Como hacer Chow Mein de Jamón de Pollo paso a paso:

  • Cocine los fideos según las instrucciones del paquete y escúrralos
  • En una olla wok o paila caliente 2 cdas. de aceite, agregue el jengibre en polvo y la cebollina, cocine por 3 minutos, agregue el jamón de pollo y el repollo chino, revuelva por un minuto.  Pase todo a un recipiente.
  • Limpie la olla con papel toalla y agregue 2 cdas. de aceite.  Caliente a fuego medio y mueva la olla de modo que el aceite se disperse, agregue los fideos.
  • Deje sin revolver por 1 minuto, luego revuelva para que los fideos se frían en algunas partes
  • Agregue un poco más de aceite de ser necesario para que los fideos no se peguen.
  • Agregue el caldo y la salsa china, revuelva.
  • Agregue la mezcla del jamón y el repollo chino.
  • Suba el fuego y continúe cocinando hasta que todo el líquido se evapore.  Pase a una bandeja de servir.

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol