Costatine al Finocchio

Chuletas Costatine al Finocchio
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Ingredientes de la Receta

  • 4 chuletas de puerco delgadas
  • 2 cda. de mantequilla
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 4 cdas. de vino Marsala
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • 1 cda. de semillas de anís
  • 1 cda. de salsa de tomate
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Como hacer Costatine al Finocchio paso a paso:

  • Caliente el aceite con la mantequilla y cocine las chuletas salpimentando al gusto.
  • Retire la carne manteniéndola tapada para que no se enfríe.
  • Vierta el vino y el Marsala en la sartén junto con el ajo, las semillas de anís y el tomate.
  • Deje espesar la salsita unos minutos revolviendo constantemente.
  • Cubra la carne con la salsa y sirva caliente.

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol