Ensalada de Remolacha

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Ingredientes de la Receta

  • 2 tazas de remolachas cocidas
  • 1/2 taza + 1 cucharada de cebollina
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz (rice wine vinegar)
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de Aceite de Girasol
  • 1/2 taza de agua mineral con gas
  • Pizca de clavo de olor molido

Instrucciones

Como hacer Ensalada de Remolacha paso a paso:

  • Corte las remolachas en julianas gruesas o bastoncitos y colóquelos en un recipiente para mezclar.
  • Agregue ½ taza de cebollina.
  • En otro recipiente combine los vinagres, nuez moscada, clavo de olor, aceite y agua mineral.
  • Vierta el aderezo sobre la remolacha y mezcle.
  • Tape y deje macerar por 1 hora mínimo antes de servir.
  • Sirva a temperatura ambiente.
  • Esparsa por encima la cucharada de cebollina restante.

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol