Ensalada Fruto del Mar (receta del Chef Artor Bebla)

Ensalada Frutos del Mar
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas
Loading ... Loading ...

Ingredientes de la Receta

  • 1 paquete de lechugas mixtas
  • 1 aguacate mediano
  • 8 camarones medianos
  • 4 calamares pequeños
  • 8 conchuelas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates pelados y sin semillas
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 6 hojas de albahaca
  • 1 taza de jugo de tomate
  • 1 cda. de salsa de chili
  • 1 cda. de aceite de ensalada
  • 2 cdas. de vinagre de vino
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Como hacer Ensalada Fruto del Mar (receta del Chef Artor Bebla) paso a paso:

Por el Chef Artor Bebla
  • Marine los camarones, calamares y conchuelas en aceite de oliva y el ajo machacado, preferiblemente desde la noche anterior.
  • En una cacerola combine los tomates, el aceite de oliva, el jugo de tomate, la salsa de chili, agregue las hojas de albahaca, sal y pimienta.
  • Salteé los camarones, calamares y conchuelas en aceite de oliva, combine con las lechugas mixtas.
  • Para el aderezo, combine el vinagre de vino y el aceite de oliva, sazone con pimienta y sal.
  • Rinde para 4 personas.

Te ha gustado la Receta? Compártela!

Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol