Muffins de Guineo

Muffins de Guineo
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas
Loading ... Loading ...

Ingredientes de la Receta

  • 1 huevo grande
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1 1/3 taza de guineos maduros majados
  • 1/2 tazas de pasitas o nueces
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 cdta. de extracto de vainilla
  • 3/4 tazas de harina
  • 3/4 taza de harina de "whole wheat" (harina integral)
  • 1/2 taza de "oat bran" (trigo sin procesar)
  • 2 taza de "oat bran" (trigo sin procesar)
  • 1/2 cdta. de bicarbonato de soda
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • 1/4 cdta. de sal

Instrucciones

Como hacer Muffins de Guineo paso a paso:

Estos muffins con un poquito de jalea de su gusto puesta por encima a la hora de servirse son realmente exquisitos!
  • Caliente el horno a 375°F. Engrase un molde para muffins o utilice copias de aluminio o papel para hornear muffins
  • Bata el huevo y el azúcar en un recipiente mediano hondo
  • Cuando este suave agregue los guineos, pasitas, aceite y vainilla
  • Deje reposar un minuto
  • Mezcle bien las harinas con el polvo de hornear, y el bicarbonato de soda, canela y la sal en un recipiente hondo
  • Agregue la mezcla del guineo y envuelva con una espátula justo hasta que los ingredientes secos se humedezcan
  • Ponga la mezcla en los moldes para hornear
  • Hornee de 15 a 25 minutos o hasta que estén durados
  • Voltee a una parrilla para refrescar

Te ha gustado la Receta? Compártela!

Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol