Pixvae rellenos (pifá, pejibaye, chontaduro)

pixvae rellenos (pifá, chontaduro, pejibaye)
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Ingredientes de la Receta

  • 8 pixvae cocidos
  • 1/2 taza de mayonesa de su gusto
  • gotitas de picante, al gusto (opcional)
  • gotitas de limón, al gusto (opcional)

Instrucciones

Como hacer Pixvae rellenos (pifá, pejibaye, chontaduro) paso a paso:

Comprar los pixvae ya cocidos o cocinarlos en agua con sal hasta que al insertar un tenedor, los sienta ya suave

Dejar refrescar

Pelar y partir por mitad removiendo la “pepa” o semilla

Aparte preparar una salsa con mayonesa y un toque de picante líquido, gotitas de limón

Rellenar las mitades de pixvae con esta mezcla

Esparcir Paprika por encima (buscar en la sección de especias del supermercado)

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol