Pizza Muffin Hawaiiana

Pizza Muffin Hawaiana
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Ingredientes de la Receta

  • 3 English Muffins
  • 1/3 taza de azúcar morena bien compacta
  • 6 rebanadas de piña fresca o de lata
  • 6 rebanadas de jamón de pollo
  • 4 rebanadas de queso Muenster, cada una cortada en tres

Instrucciones

Como hacer Pizza Muffin Hawaiiana paso a paso:

  • Colóquele papel plateado a un molde llano para asar galletas.
  • Ponga allí las mitades de cada muffin, con el corte hacia arriba.
  • Ase en BROILER (lo más caliente) como a 4-6 pulgadas del calor durante 1-2 minutos o hasta que esté ligeramente tostados. Saque el horno y deje a un lado.
  • En un sartén grande, combine el azúcar morena y 2 cucharadas de jugo de piña y cocine revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
  • Agregue las rebanadas de piña y las rebanadas de jamón dobladitas para que quepan bien.
  • Haga que hierva, baje el fuego y cocine para que todo se caliente muy bien.
  • Coloque una rebanada de jamón y una de piña sobre cada mitad del pan.
  • Haga que hierva la salsita que sobró con piña y azúcar y cuando esté bien dorada, vierta sobre cada pizza.
  • Ahora coloque 2 tiras de queso sobre cada pizza.
  • Coloque todo nuevamente dentro del horno, cerca del calor en BROILER y caliente hasta que el queso se derrita. Sirva inmediatamente.

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Comentarios

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ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol