Pollo en salsa de ostión

Pollo en Salsa de Ostiones
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Ingredientes de la Receta

  • 2 1/2 cdas. de aceite vegetal
  • 2 lbs. de pieza de pollo cortadas en trozos tamaño bocado
  • 4 ajíes verdes frescos, cortados en tiras
  • 3 rebanadas delgadas de jengibre fresco
  • 1/3 taza salsa de ostion
  • 1 cdta. de salsa oscura de soya
  • 1/2 cdta. de azúcar
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cebollitas de cambray, rebanadas diagonalmente
  • 2 cdas. de cilantro fresco picado

Instrucciones

Como hacer Pollo en salsa de ostión paso a paso:

  • Caliente el aceite en el wok o en una sartén a fuego lento, añada el pollo, chiles, gengibre y fría revolviendo 3-4 minutos hasta que el pollo esté dorado.
  • Vierta en el recipiente la salsa de ostión, salsa de soya, sal y ajo, revolviendo durante 5 minutos hasta que el pollo esté bien cocido; rocíe con la cebollita de cambray y el cilantro.
  • Sirva inmediatamente.

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol