Dulce de Manzana

Receta Dulce de Manzana
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Ingredientes de la Receta

  • 6 manzanas verdes medianas
  • 1/2 paquete de mezcla instantánea para cake amarillo (dry yellow cake mix)
  • 1 cuarto de mantequilla cortado en pedazos pequeños.
  • Receta del Dulce de Manzanas, Paso a Paso

Instrucciones

Como hacer Dulce de Manzana paso a paso:

  • Primero quítele el corazón a las manzanas y luego pele y corte en mitad cada manzana y de cada mitad corte rebanadas.
    • Coloque todas las rebanadas en un recipiente y agregue unas gotitas de limón para prevenir que se le pongan negras las manzanas.
  • Mezclar azúcar y canela en proporciones que le de cómo resultado una mezcla color arena (podrá ir preparando más si necesita) y ponga a un lado, como 3/4 de taza.
  • Tenga la mantequilla a temperatura ambiente y corte en cuadritos y déjela a mano.
  • Abra el paquete de la mezcla de Cake y saque la mitad.  Guarde el resto.
  • Para armar el dulce: Engrase el molde con spray de cocinar y coloque una capa de manzanas que deberá cubrir antes con un poco de la mezcla de azúcar/canela, más un poco de la mezcla de la harina y con pedacitos de mantequilla, repita el proceso con otra capa de manzana y continúe haciendo capas hasta terminar con las manzanas:  vea la foto de cómo le deberá quedar el plato antes de meterlo al horno.  
  • No  se preocupe si se le ve demasiado abultado, pues al cocinarse las manzanas y derretirse la mantequilla todo se bajará considerablemente.  (ver foto de plato terminado).
  • Hornée por media hora o hasta que esté bien dorado y crujiente por encima. 
  • Mantener tibio y servir o recalentar en el horno antes de llevar a la mesa.

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Comentarios

  • Receta del Dulce de Manzanas, Paso a Paso
ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol