Hummus de Pimentones Rojos Rostizados

Hummus de Pimentones
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Ingredientes de la Receta

  • 1 taza de garbanzos
  • 1/4 taza de tahini (pasta de semillas de ajonjolí que se consiguen en los supermercados)
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 2 ajos picados
  • 1 taza de pimientos rojos asados, de frasco y bien escurridos
  • 4 ramitas de albahaca picada
  • 1 1/2 cdta. de hierbas italianas
  • 1 cda. de pasta de tomate
  • 1 cdta. de páprika
  • 1/4 taza más 2 cdas. de vinagre balsámico
  • 1 cdta. de sal
  • 1/4 cdta. de salsa picante
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • Paso a paso Hummus de Pimentones Rojos Rostizados

Instrucciones

Como hacer Hummus de Pimentones Rojos Rostizados paso a paso:

  • Coloque los garbanzos, el tahini, jugo de limón, páprika, vinagre, sal, hierbas italianas y picantes en el procesador de alimentos.
  • Después agregue la pasta de tomate y los ajos picados. Cuando tiene todo en el procesador procese un poco, luego agregue el aceite de oliva hasta que le quede un puré cremoso.

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Comentarios

  • Paso a paso Hummus de Pimentones Rojos Rostizados
ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol