Hojaldre

Chef de Receta pa los pelaos
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Ingredientes de la Receta

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 huevo (opcional)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de agua

Instrucciones

Como hacer Hojaldre paso a paso:

Sirve 4-6

  • Mezcla todos los ingredientes secos.
  • En el centro ponle el aceite.
  • Añade el agua, poco a poco, mientras amasas la mezcla hasta que esté tersa.
  • Tápala y déjala reposar en la refrigeradora por una noche.
  • Forma bolitas del tamaño de un limón.
  • Estíralas con las manos o colócalas en una tablita espolvoreada con harina para estirarla con un rodillo.
  • Fríe en el aceite bien caliente hasta que dore.
  • Colócalas sobre papel toalla para escurrir bien el aceite.

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol