Instrucciones
Como hacer Hojaldre paso a paso:
Sirve 4-6
- Mezcla todos los ingredientes secos.
- En el centro ponle el aceite.
- Añade el agua, poco a poco, mientras amasas la mezcla hasta que esté tersa.
- Tápala y déjala reposar en la refrigeradora por una noche.
- Forma bolitas del tamaño de un limón.
- Estíralas con las manos o colócalas en una tablita espolvoreada con harina para estirarla con un rodillo.
- Fríe en el aceite bien caliente hasta que dore.
- Colócalas sobre papel toalla para escurrir bien el aceite.
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