Pan de Guineo y Cereal

Receta de Dulce
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas
Loading ... Loading ...

Ingredientes de la Receta

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 1/2 cdtas de polvo de hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de cereal de trigo
  • 1/3 taza de nueces picadas
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 cdas de agua
  • 1 1/2 taza de guineo majado (3 guineos grandes)
  • 1 cdta de vainilla

Instrucciones

Como hacer Pan de Guineo y Cereal paso a paso:

  • Precaliente el horno a 350°F.
  • Engrase un molde de 8 ½ x 4 ½ x 2 1/2 pulgadas (un molde de asar pan).
  • Mezcle juntos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, sal y bicarbonato de soda, luego agregue el cereal machacado y las nueces.
  • Mezcle los huevos con el aceite, el agua y los guineos con la vainilla.  Agregue esto a los ingredientes secos.
  • Revuelva justo hasta que se humedezcan los ingredientes secos, no deberá sobre batir pues le quedará un pan pesado.
  • Ponga en el molde y hornee por 50 a 55 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.
  • Deje enfriar por 15 minutos antes de desmoldar.
  • Guarde en la nevera y corte en rebanadas para incluir en la lonchera.

Te ha gustado la Receta? Compártela!

Comentarios

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol