Tarta de Mango con Crema Cultivada

Tarta de Mango con Crema Cultivada
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Ingredientes de la Receta

  • 1 receta de masa para pastel o pie, de su agrado
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de cáscara de limón
  • 1 cda. de cáscara de naranja
  • 3 cucharadas de Triple Sec
  • 1/2 taza de jugo puro de naranja
  • 3/4 taza de crema cultivada
  • 6 cdas. de azúcar
  • 4 cdas. de harina
  • 1 mango de 1 ½ lb. en rebanadas delgadas
  • Molde para Tarta de 10"

Instrucciones

Como hacer Tarta de Mango con Crema Cultivada paso a paso:

 

  • Precaliente el horno a 350° F.
  • Tener la base o fondo de la tarta ya horneada.
  • Coloque todos los ingredientes para el relleno en el procesador o licuadora.
  • Coloque el mango en el fondo de la tarta.
  • Coloque el relleno en baño María hasta que este medio tibio. Saque del horno
  • Agregue el relleno a la tarta.
  • Colóquelo en el horno, descansando sobre una bandeja, por 40-50 minutos.
  • Cuando sale del horno, el relleno debe estar firme pero no sólido ya que al enfriar se cuajará nuevamente.

 

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Comentarios

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol