Cake de Manzanas “Desmoronado” (Apple Crumble Cake)

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Ingredientes de la Receta

  • 2 latas de relleno para pastel de manzana (apple pie filling, 21 onzas en total)
  • 1 caja de YELLOW CAKE MIX
  • 3/4 taza de mantequilla o margarina, suavizada
  • 2/3 taza de nueces walnuts picadas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 taza de leche
  • Helado de vainilla

Instrucciones

Como hacer Cake de Manzanas “Desmoronado” (Apple Crumble Cake) paso a paso:

  • Caliente el horno a 375° F.
  • Caliente el relleno para pastel de manzana en una olla grande, sobre fuego medio hasta que esté bien caliente, revolviendo ocasionalmente.
  • Mientras, en un recipiente grande, combine el  YELLOWCAKE MIX y la mantequilla, licúe a velocidad baja por 45 a 60 segundos, pero que la mezcla resultante aún tenga grumos.
  • Coloque 1 1/2 taza de la mezcla para el cake en un recipiente mediano, incorpórele las nueces, canela y mezcle bien.
  • Agregue la leche a la mezcla con  YELLOW CAKE MIX que se encuentra en el recipiente grande, revuelva hasta que los ingredientes secos estén solamente humedecidos.
  • Pase por cucharadas el relleno caliente a un molde sin engrasar tamaño 13 x 9 pulgadas.
  • Cubra con cucharadas de la mezcla para el cake.
  • Espolvoree con la mezcla con nueces.
  • Hornee a 375° F por 30-40 minutos o hasta que la superficie esté bien doradita y se vea seca.
  • Refresque por 1/2 hora.
  • Sirva tibio con el helado. 
  • Sirve 15.

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Comentarios

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol