Suspiros de Penonome (receta panameña)

Suspiros
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Ingredientes de la Receta

  • 1 lb. de almidón de yuca o de maíz (maicena)
  • 2 huevos
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de manteca (puede ser Crisco) o 
1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

Como hacer Suspiros de Penonome (receta panameña) paso a paso:

  1. Cierna el almidón, colóquelo en un tazón
  • Abra un hueco en el medio y ponga en el centro todos los ingredientes
  • Mezcle todo con un cuchillo fino o una cuchara de madera hasta formar una masa
  • Saque los trocitos pequeños
  • Amáselos 
con las palmas de la mano, extienda la masa en forma de lápiz y enróllelos en forma de espiral
  • Hornee a 250°F, en el horno precalentado 
de 20 a 25 minutos
  • Deben quedar claros

Receta original enviada desde Penonomé 

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Comentarios

Fotos no disponible.

ya conseguimos en Panamá el Aceite de Aguacate?
se puede usar en vez del de oliva para aderezar ensaladas o para vertir un poquito sobre arroz blanco…su sabor es único, realmente diferente y tan saludable porque aumenta los niveles del “buen” colesterol